Медведь (3 сезон)

Кармайн «Карми» Бератто возвращается в Чикаго после смерти брата Майкла. Тот оставил ему захудалый сэндвич-кулинарию «The Beef», которая еле сводит концы с концами. Кухня в постоянном хаосе: грязные фартуки, пригоревшие сковородки, крики поваров. Сидни, молодая амбициозная шеф-повар, предлагает переделать меню, но Ричи, кузен Карми, упёрся: «Мы всегда так делали».

Деньги кончаются. Карми звонит поставщикам, умоляя об отсрочке. «Ты знаешь, сколько вам должны?» — бросает он в трубку. В холодильнике — тухлое мясо, счет за электричество не оплачен. Сидни пытается ввести систему, но повар Тина саботирует: «Молоко убежало — теперь весь соус испорчен».

Ночью Карми видит во сне кухню Michelin, где он когда-то работал. Просыпается от звонка банка: кредит не одобрен. Утром Ричи тащит его в подвал — там ящик с деньгами Майкла. «Он копил на ремонт», — хрипит Ричи. Карми считает купюры, руки дрожат.

Сидни предлагает устроить тестовый ужин. Готовят фрикасе из говядины, но гости опаздывают. Кухня в панике: «Где чёртов десерт?!» Первый блин комом — блюда холодные, вино закончилось. Карми хлопает дверью, оставляя всех в тишине. На улице он звонит Алле, бывшей: «Я не справляюсь». Она молчит. Возвращается внутрь — Сидни плачет у плиты. «Завтра попробуем ещё раз», — говорит он и берёт нож.