Рестораны Москвы (1 сезон)(2023)

В центре — шеф Игорь Смирнов, бывший банкир, открывший «Борщ & К°» в старом особняке на Чистых прудах. Утром он ругается с поставщиком: «Опять говядина третьего сорта, Саныч, я ж тебе график скидывал!» Повар Антон, бывший студент-химик, экспериментирует с десертами — сегодня пробует мороженое с чёрной икрой. Официантка Лена, переехавшая из Ростова, шепчет коллеге: «Столик семь — опять чаевые рублями оставили».

На Арбате в подвальчике «Квасная» хозяйка Марина ностальгирует: «Раньше тут поэты толклись, а теперь блогеры селфи делают». Её дочь Алина ставит на стол квас собственного брожения — клиенты морщатся от резкого вкуса.

В «Зарядье» ресторатор Дмитрий Колесников запускает фьюжн-меню: пельмени с трюфелями. Гости в недоумении: «Это вообще сочетается?» На кухне су-шеф Вика спорит с сомелье: «К этим пельменям надо не бордо, а обычную водку!»

У «Винного погреба» на Таганке вечный конфликт: сосед-алкаш тырит бутылки с доставки. Владелец Сергей машет тряпкой: «Вась, ну хватит уже!» Бармен Гриша между разливами жалуется девушке в телефоне: «Опять до утра, я как зомби».

На окраине, в столовой «Бабуля», повариха Татьяна Ивановна ругает посетителя: «Сухарь этот хлеб доешь, нечего выбрасывать!» За углом курьер Андрей жуёт чебурек, считая часы до конца смены.