Уличная еда: Азия (1 сезон)(2019)

В Сингапуре повар Хан Ли готовит хоккиен-ми — жареную лапшу с морепродуктами. На улице Гейланг он рассказывает, как его отец учил его мешать лапшу воком: «Движения должны быть резкими, но точными». В Бангкоке продавец Сомчай жарит курицу на гриле, поливая её сладким соусом. Его клиенты смеются: «Ты снова добавил слишком много перца!» В Токио на рынке Цукидзи старик Ютаро делает тамагояки — омлет с сахаром. Он говорит: «Это просто яйца, но если спешить, они станут резиновыми». В Дели уличный торговец Раджеш варит чай с кардамоном и имбирём. Он наливает его из высоты, чтобы напиток пенился. «Так вкуснее», — объясняет он. В Сеуле повар Ким Ми-ён готовит ттокпокки — рисовые палочки в остром соусе. Она вспоминает, как её бабушка говорила: «Если соус не обжигает язык, это не ттокпокки». В каждом городе — свои запахи, звуки и истории. Люди едят, смеются, спорят о вкусе. Уличная еда становится частью их жизни.